上班族改行賣飲料 月賺 萬 〔記者楊雅民/專題報導〕「六年三班」的鄭榮仁,蹲過銀行、網路公司,當過電信業主管,兩年前,決定告別長達15年的上班族生涯,改行賣起果汁和茶飲料。 滿是生意頭腦的他,改行至今短短兩年,已開出兩家「現打果汁和茶飲料複合專賣店」,現在每家店月平均淨賺10萬到15萬元 術後面膜,算是創業有成的頭家。 和許多年輕人一樣,鄭榮仁高中畢業後就踏入職場,前幾年一路跌跌撞撞,半年、一年就換一個老闆,後來為了結婚,只好逼自己去考銀行,原因是「銀行給人家的感覺比較好」。 如願考進誠泰銀行後,他發現在銀行?酒店經紀u作學歷很重要,便到景文技術學院餐飲管理系半工半讀補齊大專學歷,在銀行業待了二年,薪水還是比在台新銀行工作的老婆差一點。 500萬資金 佈局創業身為一家之主的他,再度興起換工作的念頭,上網丟履歷,先後轉到寬頻公司擔任試用工程師,之後又跳 會場佈置到大眾電信擔任區副理,月薪大約八萬元,只做一年半,就感覺到行業的危機感,業務愈來愈難拓展。 該是自己出來闖一闖的時候了,他算算手邊在工作十餘年來,存款加上股票大約可以湊到500萬元資金,於是邊工作邊開始佈局創業事宜。 精打細算之後,他決定直接加盟?情趣用品uC.upC+」果汁飲料專賣店,以120萬元的資金(含周轉金),在鶯歌老街開出第一家現打果汁和茶飲料複合專賣店,其中50萬元是向土地銀行無擔保貸款,當時優惠利率約2.3%。 鄭榮仁說,創業評估有三個步驟,第一要先選對行業、選定行業之後,要找出自己開的店在同行中的核心競爭優勢? 住商房屋最後再評估要自創品牌或加盟,若加盟的總投資金額高過自創品牌太多,就要考慮自創品牌。 他先後評估過開設廚藝生活館、便利商店和飲料業,打聽櫻花廚藝生活館的加盟主之後,加盟主告訴他賣廚具可能會遇到收帳的問題,雖然有利潤,可是要有本錢撐三年,家無恆產的他,認為自己沒有本錢熬三年。 7-ELE 買屋網VEN便利商店雖然品牌和系統管理很強,但是作息正常的他,終究無法說服自己上晚班,而且便利商店密集度太高,利潤不如早年,他可不想當高級打工仔。 賣飲料雖然競爭很激烈、進入門檻低,毛利還是比較高,且收現金,於是他決定選定飲料業作為創業的第一仗,他自問,若開飲料店競爭核心在哪裡?有哪一點比別人強。 比較各 租房子種飲料專賣店,鄭榮仁分析除了賣茶和咖啡兩大類飲料之外,若能賣新鮮現打果汁,才有競爭核心,確定創業的行業和競爭核心之後,他開始評估要自創品牌或加盟比較划算。 擁有豐富業務經驗的鄭榮仁,直接找上飲料設備供應商、門市裝潢業者等,估算開一家「果汁+茶飲+咖啡」的飲料專賣店需要花多少錢?再比較「C.upC+」等果汁飲料專賣店加 代償盟投資金額。 比較自創品牌與加盟,投資總額大約只有六萬元的落差,若選擇自創品牌,單是靠一家店的力量要採購水果,很難議價,並克服水果價格波動,還要訓練員工洗水果、切水果,並不容易。 若加盟「C.upC+」果汁飲料專賣店,該品牌現打果汁的新鮮水果原料,全由台灣最大的CAS截切水果供應商福和生鮮來供應,而且水果全年採均一價供應,比較不會受到水果 買房子的價格暴漲暴跌的影響。 平均毛利約六成營業至今,平均毛利約六成,扣除每個月約4.5萬元租金、八至10萬元的人事成本、水電和雜支等管銷費用後,每個月淨利約10萬元,投資總額約一年多就回收。 於是他又在桃園龜山工業區投資了第二家店,該門市營業面積比較大,總投資金額(含周轉金)大約花了180萬元,由於經營腹地較廣,目前每個月平均淨利也達到10萬至15萬元。 16057 室內設計63  .
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